Comidas Saludables por menos de $5

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¿Se pueden conseguir comidas saludables a bajo costo?

Aquí hay una lista de compras de comidas saludables, relativamente baratas, que quizás puedas considerar incluir en tu carrito de compras.

  • Manzanas: Las manzanas son asequibles y nutritivas. En Walmart, se venden manzanas Envy a $1,37 cada una.
  • Plátanos: Contienen azúcar natural, los plátanos son saludables y económicos, por lo general, los puedes conseguir por menos de $1 por libra en Kroger.
  • Frijoles: Los frijoles son económicos y saludables. La lata de frijoles negros están a tan solo 78 centavos en Walmart y 79 centavos en Kroger.
  • Arroz integral: El arroz integral es económico y versátil y puedes adquirir varias libras por pocos dólares para incluirlo en tus comidas.
  • Pollo entero: A pesar del aumento de los precios en el último año, un pollo entero sigue siendo una opción económica y versátil. Actualmente está a $6,99 por libra en Kroger.
  • Tortillas de maíz: Las tortillas de maíz son una opción integral y económica para diversas comidas, por alrededor de $2,24, puedes conseguir un paquete de 30 tortillas en Walmart, aproximadamente 7 centavos por tortilla.
  • Huevos: Los huevos son ricos en nutrientes y versátiles para preparar distintos platos. Los puedes conseguir a un precio promedio de $3,58 por una docena de huevos de grado A.
  • Harina: La harina es versátil y económica. Es ideal para hacer panes y pasteles caseros. Puedes conseguirla a  un precio medio de alrededor de 52 centavos por kilo o $2,60 por una bolsa de 5 libras.
  • Arándanos congelados: Los arándanos congelados son económicos y versátiles, actualmente a $2,98 por una bolsa de 16 onzas en Walmart.
  • Verduras congeladas: Las verduras congeladas son asequibles y nutritivas. Una opción económica para cuando las opciones frescas son limitadas.
  • Carne molida: La carne molida es económica y se puede utilizar para preparar hamburguesas, salsas para espaguetis y más. Se vende por alrededor de $5 el paquete en muchos supermercados.

¿Qué puedo hacer para comer más saludable sin gastar tanto? 

Mejor con salud brinda los siguientes consejos para mantener una alimentación saludable:

  • Haz una lista de compras y cíñete a ella para evitar alimentos no saludables en tu despensa.
  • Visita mercados locales para obtener productos frescos a precios más bajos.
  • Congela los vegetales que no usarás pronto o compra vegetales congelados sin aditivos.
  • Cocina tus comidas para tener control sobre los ingredientes y evitar ultraprocesados.
  • Reutiliza las sobras para crear nuevos platos creativos y ahorrar dinero.
  • Evita bebidas endulzadas y opta por agua o infusiones.
  • Introduce vegetales en tus comidas, eligiendo los que más te gusten.
  • No te saltes el desayuno y asegúrate de que sea equilibrado en nutrientes.
  • Ten bocadillos saludables a mano para controlar la ansiedad sin recurrir a alimentos poco saludables.
  • Busca productos de temporada: Preste atención a los productos de temporada, como verduras de verano y frutas de otoño, que suelen ser más frescos y económicos.

¿Cuáles son los beneficios de llevar una alimentación saludable? 

De acuerdo al centro de Control para la Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés), la alimentación saludable para adultos conlleva una serie de ventajas:

  • Contribuye a una mayor esperanza de vida.
  • Promueve la salud de la piel, los dientes y los ojos.
  • Apoya el desarrollo y la fuerza muscular.
  • Refuerza el sistema inmunológico.
  • Fortalece la densidad ósea.
  • Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.
  • Favorece embarazos saludables y la lactancia materna.
  • Facilita un adecuado funcionamiento del sistema digestivo.
  • Contribuye a alcanzar y mantener un peso corporal saludable.

¿Puedo comprar comidas saludables con las tarjetas de WIC y SNAP?

Sí, al combinar los beneficios de WIC y SNAP, tu familia tendrá acceso a una mayor variedad de alimentos saludables cada mes, dado que cada programa permite comprar diferentes tipos de alimentos.

¿Qué comidas saludables puedo comprar con WIC?

• Leche, queso y yogur

• Cereal caliente o frío

• Granos integrales, como pan, arroz, pasta y tortillas

• Mantequilla de maní, frijoles, huevos y tofu

• Jugos 100% de frutas y verduras

• Alimentos para bebés

• Conservas de pescado para determinadas categorías

de participantes

• Frutas y verduras frescas, congeladas o enlatadas

¿Qué comidas saludables puedo comprar con SNAP?

Puedes comprar la mayoría de los alimentos básicos en el supermercado usando SNAP, incluidos los alimentos básicos que normalmente se preparan en casa. Usa tu tarjeta SNAP para comprar alimentos que no puedes comprar con WIC. Algunos ejemplos incluyen:

  • Aceite de cocina, 
  • Especias, 
  • Ingredientes para hornear, 
  • Bocadillos saludables, 
  • Carne 
  • Comidas congeladas

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Isabel Cristancho es Community Coordinator en Noticias para Inmigrantes. Estudió Comunicación Social y Periodismo en la Universidad Externado de Colombia, y cuenta con experiencia en redacción, manejo y creación de contenido para medios digitales. También es Holistic Health Coach de IIN, y su pasión es ayudar a las personas a mejorar su calidad de vida, en este caso, su principal función es servir a la comunidad latina brindando información valiosa.

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