Taiwán evalúa las condiciones sanitarias del sector porcino paraguayo

<b>Una delegación de la República de China (Taiwán) realizó visitas técnicas en Itapúa y Alto Paraná</b> como parte de la auditoría al <b>sector porcino nacional</b>, con el <b>acompañamiento de autoridades del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal</b> (Senacsa). La evaluación busca conocer las condiciones de producción y los controles sanitarios de la actividad, en un contexto de oportunidades de crecimiento para el rubro.

La agenda incluyó <b>recorridos por la Unidad Zonal de Hohenau</b>, la sede de la<b> Cooperativa Colonias Unidas</b>, el establecimiento<b> San Bernardo y la planta de Unión de Productores de Itapúa SA </b>(Upisa). Durante las visitas<b>, los representantes taiwaneses conocieron la organización y el funcionamiento de los establecimientos</b>, así como las condiciones sanitarias aplicadas a la producción porcina.

Asimismo, <b>se realizaron presentaciones técnicas sobre las principales características del sector</b>, sus fortalezas y las oportunidades para ampliar la producción nacional. También se expusieron las funciones y la estructura organizativa de la <b>Dirección General de Sanidad e Inocuidad de Productos de Origen Animal </b>(Digesit), dependiente del Senacsa.

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Uno de los puntos destacados fue el Compartimento Porcino, una herramienta orientada a garantizar las condiciones sanitarias mediante el fortalecimiento de la bioseguridad y la prevención de enfermedades. Este mecanismo <b>contribuye a mantener los estándares requeridos para el desarrollo de la actividad</b> y a respaldar la sanidad de la producción.

La delegación estuvo acompañada por el d<b>irector general de la Digesit, Víctor Maldonado; el director general de la Digecipoa, Julio Barrios; la jefa de la Unidad de Auditoría Interna, Gloria Campuzano; y el director de Campo, Fulgencio Aquino.</b>

La auditoría constituye una instancia de evaluación técnica del sector porcino paraguayo, <b>en la que las condiciones sanitarias y los mecanismos de control forman parte de los aspectos centrales para su desarrollo.</b>

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