Nuevos cultivos abren oportunidades de exportación para productores rurales
La diversificación agrícola comienza a generar nuevas oportunidades comerciales para productores rurales, con la incorporación de cultivos de mayor valor agregado y el acceso a mercados internacionales. <b>La experiencia de la Cooperativa AgroNorte, en San Pedro, muestra cómo la transformación de materias primas puede ampliar las opciones de ingresos para las familias de la agricultura familiar.</b>
El modelo, que comenzó con la <b>producción de ají </b>y la <b>exportación de pasta</b> de este producto <b>a Estados Unidos</b>, se encuentra en expansión. Actualmente, participan más de<b> 800 asociados</b>, mientras que tres cooperativas, <b>tres asociaciones de productores y tres comunidades indígenas </b>se sumaron al proceso, <b>incorporando más de 10.000 hectáreas destinadas a cultivos no tradicionales.</b>
La iniciativa apunta a<b> avanzar hacia sistemas de producción más intensivos</b>, como alternativa a rubros extensivos como la <b>chía y el sésamo.</b> En ese contexto, el ají permitió ampliar la superficie cultivada y desarrollar nuevos negocios, mientras que la <b>sandía abrió otra oportunidad comercial con la primera exportación paraguaya</b> de este producto al <b>mercado uruguayo.</b>
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En comunicación con<b> representantes del sector, el gerente general de AgroNorte, Rolando Chávez,</b> destacó que la organización busca ampliar su oferta y avanzar con nuevos productos. <b>Para 2027, la cooperativa ya cuenta con contratos para exportar zapallo y calabaza a Uruguay</b>, al tiempo que analiza oportunidades comerciales en el mercado local para el tomate y el locote.
El crecimiento de la experiencia<b> </b>también despierta interés en otras zonas del país. <b>Cooperativas de San Pedro, Alto Paraná, Itapúa y Central </b>están incorporándose al esquema de diversificación productiva, con la posibilidad de replicar el modelo en sus respectivas comunidades.
Uno de los<b> desafíos</b> para <b>sostener </b>esta<b> expansión</b> es <b>el acceso al financiamiento</b>, necesario para acompañar el crecimiento de los cultivos y el desarrollo de nuevos productos. La incorporación de <b>tecnología</b>, la generación de valor agregado y la apertura de mercados aparecen como factores clave para fortalecer la producción rural y ampliar la participación paraguaya en las cadenas comerciales internacionales.
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