Alfeñique, la tradición que se diluye, al ser un dulce que muchos jóvenes ya no reconocen

Entre calaveras monumentales y conciertos, Toluca celebra un dulce que algunos jóvenes ya no reconocen. Su historia une a la ciudad española con los barrios indígenas, donde las familias hicieron de la pasta de azúcar un oficio, un ingreso y una forma de recibir a sus muertos