Así es Bittor Arginzoniz, el chef del nuevo mejor restaurante del mundo

Quienes suelen acudir a la gala de presentación de The World's 50 Best Restaurants tienen muy controlado ese sonido de los aplausos al final de la gala. Un sonido que podría parecer que siempre es igual y no es así. Una intensidad de aplausos que te dice si realmente estamos en un año de un ganador absolutamente querido y consensuado. 

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