El Debate — Feed
05/11/2026 17:11

Sader activa protocolos sanitarios por influenza aviar en granja de Yucatán

La detección de AH5N1 en una unidad de producción de huevo en Umán movilizó a Senasica, que confirmó el caso en menos de 24 horas y ordenó el despoblamiento de 225,860 aves

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) activó los protocolos sanitarios internacionales para contener un brote de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) AH5N1, detectado en una granja comercial de huevo para plato en el municipio de Umán, Yucatán, donde se encontraban 225,860 aves de postura.

Confirmación y atención

La dependencia federal informó que el caso fue confirmado y atendido en menos de 24 horas, luego de que el médico veterinario responsable de la unidad de producción avícola (UPA) notificara una mortalidad inusual de 862 aves, lo que movilizó de inmediato al personal oficial del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
De acuerdo con la Sader, el inventario de la granja afectada representa apenas 0.09% de la población avícola nacional, por lo que descartó afectaciones en la oferta de productos en el mercado y aseguró que el abasto de huevo y carne de ave está garantizado.
Asimismo, sostuvo que el consumo de estos alimentos es completamente seguro y que el episodio sanitario no representa un riesgo para la avicultura nacional.
Como parte del procedimiento de diagnóstico, especialistas del Senasica recolectaron muestras bajo estrictas medidas de bioseguridad, las cuales resultaron positivas al subtipo H5 en el Laboratorio Oficial de Bioseguridad Nivel 2 de Mérida.
Posteriormente, las muestras fueron trasladadas al Laboratorio de Bioseguridad Nivel 3 de la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA), en Palo Alto, Ciudad de México, para realizar pruebas complementarias de aislamiento y secuenciación del virus.
Tras la confirmación, especialistas de la CPA-Senasica delimitaron un perímetro de riesgo de 10 kilómetros alrededor de la granja e implementaron medidas contraepidémicas para evitar la propagación de la enfermedad.
Entre las acciones se estableció la cuarentena definitiva de la unidad productiva, el despoblamiento total de las aves, la disposición sanitaria de los animales, la destrucción de desechos y materiales contaminados, además de la limpieza y desinfección de las instalaciones.
La dependencia precisó que, una vez concluido el periodo de vacío sanitario, se introducirán aves centinela para comprobar la ausencia del virus antes de permitir la repoblación de la granja.
Paralelamente, técnicos de la CPA realizan muestreos en todas las unidades de producción de engorda, postura comercial y reproductoras ubicadas dentro del perímetro de riesgo, con el propósito de identificar posibles contagios adicionales.
Los resultados de esta vigilancia permitirán a la Dirección General de Salud Animal del Senasica determinar si es necesario autorizar una vacunación de emergencia para las aves de granjas cercanas al sitio donde se detectó el virus.

Investigan posible origen en aves migratorias

Como parte de las investigaciones epidemiológicas, las autoridades sanitarias también inspeccionan cuerpos de agua cercanos a la granja, debido a que durante la temporada invernal suelen recibir aves silvestres migratorias procedentes del norte del continente.
La Sader adelantó que se incorporará un grupo de especialistas en vigilancia epidemiológica de fauna silvestre para realizar búsquedas sistemáticas de la enfermedad en aves de vida libre y determinar si existe una posible relación entre el contagio y especies migratorias infectadas.
Ante el incremento de los riesgos sanitarios durante el invierno, la dependencia federal informó que intensificará la vigilancia epidemiológica en el territorio nacional y llamó a los productores avícolas a reforzar las medidas de bioseguridad en sus instalaciones, así como a notificar inmediatamente cualquier sospecha de la enfermedad.

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