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06/11/2026 00:02

Influenza aviar en Yucatán: detectan caso en granja en Umán; esto pasó con las aves

Comisión Europea minimiza riesgo sanitario tras caso de gripe aviar

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural confirmó un caso de influenza aviar de alta patogenicidad AH5N1 en una granja comercial de producción de huevo para plato, ubicada en Umán, Yucatán, donde se realizó el despoblamiento total de las instalaciones, que albergaban 225 mil 860 aves.

De acuerdo con la dependencia federal, la detección se realizó después de que el médico responsable de la unidad de producción notificó la muerte inusual de 862 aves. En respuesta, personal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) acudió al sitio y tomó muestras que dieron positivo a influenza aviar subtipo H5.

La Secretaría informó que activó los protocolos sanitarios internacionales en menos de 24 horas y aseguró que el caso no representa un riesgo para la avicultura nacional ni para el abasto de productos avícolas.

Como parte de las medidas de contención, especialistas de la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA-Senasica) delimitaron un área de riesgo de 10 kilómetros a la redonda.

En la granja afectada se aplicó una cuarentena definitiva y se procedió al despoblamiento total, la disposición sanitaria de las aves, la destrucción de desechos y materiales contaminados, así como la limpieza y desinfección de las instalaciones.

La dependencia indicó que, una vez concluido el periodo de vacío sanitario, se introducirán aves centinela para comprobar que el virus ya no esté presente antes de autorizar una nueva población de la granja.

Buscan detectar más granjas afectadas en Yucatán

El Senasica también desplegó técnicos para realizar muestreos en todas las unidades de producción de engorda, postura comercial y reproductoras ubicadas dentro del perímetro de riesgo.

Los resultados permitirán determinar si existen más granjas afectadas. En función de los hallazgos, la Dirección General de Salud Animal del Senasica analizará si autoriza una vacunación de emergencia para las aves de las granjas aledañas.

Como parte de la investigación para identificar el origen del contagio, las autoridades inspeccionan cuerpos de agua cercanos a la unidad de producción, debido a que durante la temporada invernal suelen arribar aves silvestres migratorias procedentes del norte del continente.

Además, se anunció la llegada de un grupo de especialistas en vigilancia epidemiológica de vida silvestre, que buscará de manera sistemática posibles casos de la enfermedad en aves de vida libre para determinar si existe una relación con especies migratorias infectadas.

Agricultura asegura que el consumo de huevo y pollo es seguro

La Secretaría de Agricultura señaló que las 225 mil 860 aves de la granja representan el 0.09% del inventario nacional, por lo que, según la dependencia, el caso no afecta la oferta de productos avícolas en el mercado.

También reiteró que el consumo de carne de pollo y huevo es seguro y que el abasto nacional está garantizado.

Ante la intensificación de la vigilancia epidemiológica durante la temporada invernal, las autoridades exhortaron a los productores a reforzar las medidas de bioseguridad y reportar inmediatamente cualquier sospecha de la enfermedad. – Megamedia

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