Compran el 51% de Burger King en la mayor operación en la historia de la restauración en España

Culmina la mayor operación de la historia de la restauración en España. El presidente ejecutivo y fundador de Restaurant Brands Europe (RBE), Gregorio Jiménez, y un grupo de inversores pasan a controlar el 51% de Burger King España tras adquirir a Cinven su 51% en la compañía por más de 2.300 millones de euros, según ha informado este viernes la compañía.

En la nueva estructura accionarial participarán también Grupo Costa (el hólding de la familia Costa Cerezuela, los dueños de una de las mayores empresas cárnicas de España), la firma de gestión de inversiones Point Break Capital Management y un grupo de inversores privados, entre los que figuran Santiago Jiménez y Fernando Núñez, este último en representación de Grupo Ibérica. Restaurant Brands International (RBI), la matriz de las marcas, ha respaldado la operación y mantiene su confianza en la estrategia de RBE.

La compra se financiará con un préstamo de 1.400 millones de euros concedido por Santander CIB, JPMorgan y BBVA. Además, los dos primeros han actuado como asesores financieros del consorcio, mientras que A&O Shearman ha sido el asesor legal.

Desde 2017, RBE ha multiplicado por más de cinco sus ventas, pasando de los 282 millones a un total de 1.541 millones de euros en 2025, y ha elevado su Ebitda de 52 a 245 millones de euros. El grupo opera Burger King, Popeyes y Tim Hortons en España, en Portugal y en Italia. Cuenta con más de 1.150 restaurantes propios, dentro de una red de más de 1.400 locales, y con más de 26.000 trabajadores directos, que se elevan a más de 42.000 empleos contando toda la red.

"Esta operación representa un paso natural en la evolución de Restaurant Brands Europe y reafirma mi compromiso con el proyecto. Afrontamos esta nueva etapa con una visión de largo plazo, apoyados en un equipo extraordinario, unos socios comprometidos y unas marcas con un gran potencial de crecimiento", ha sostenido Jiménez.

"Los últimos años han supuesto un periodo de enorme transformación y crecimiento. Cinven ha sido un verdadero partner a lo largo de todo este camino en el que hemos fortalecido nuestra organización, ampliado nuestra presencia internacional y construido una plataforma preparada para seguir creciendo con ambición", ha señalado Borja Hernández de Alba, consejero delegado de RBE. La compañía asegura que la operación garantiza la continuidad del modelo de negocio y que el actual equipo directivo mantendrá su estrategia de crecimiento sostenible.