Enem sob o calor de Fortaleza: alimentação e água para as 5h30min de prova

Saiba como a alimentação e a hidratação podem influenciar seu desempenho no Enem, especialmente em Fortaleza. Dicas de especialistas para antes e durante a prova

A preparação para o Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) não termina nos estudos. Em Fortaleza, onde as altas temperaturas exigem atenção dos candidatos, a alimentação e a hidratação também podem influenciar o desempenho durante as horas de avaliação.

No primeiro domingo de provas, em 8 de novembro, os participantes terão pela frente 5 horas e 30 minutos de exame, com início às 13h30min e término às 19h.

Para enfrentar esse período, não basta esperar sentir sede ou fome. O planejamento deve começar antes de sair de casa, com uma refeição equilibrada, água ao longo do dia e lanches adequados para consumir durante a prova.

Ao O POVO, a médica Tamara Pinheiro, com atuação em terapia nutricional, explica como o calor pode interferir no funcionamento do organismo e orienta os estudantes sobre os cuidados necessários.

Confira as recomendações para organizar a alimentação e a hidratação antes e durante o Enem.

Como o calor afeta o cérebro durante as 5h30min de prova?

O calor exige um esforço adicional do organismo para regular a temperatura corporal. Nesse processo, o corpo aumenta a produção de suor, direciona mais sangue para a pele e perde água e sais minerais. A combinação pode prejudicar o conforto e a disposição necessários para manter a concentração por várias horas.

Segundo Tamara Pinheiro, uma perda de apenas 2% do peso corporal em água já pode reduzir a atenção, a memória e a velocidade de raciocínio. Quando a desidratação se soma ao estresse e ao esforço mental prolongado, o cansaço pode aparecer mais cedo.

A médica destaca que a preparação começa antes mesmo do candidato chegar ao local de prova. Dormir bem, alimentar-se adequadamente e iniciar o exame hidratado são medidas importantes para atravessar a avaliação com mais disposição.

O que comer antes de sair de casa para fazer o Enem?

Como os portões dos locais de prova fecham às 13h, a recomendação é antecipar o almoço. De acordo com a médica, o ideal é fazer a refeição entre 10h30min e 11h, sem exagerar na quantidade e priorizando alimentos que o candidato já costuma consumir.

Uma combinação possível inclui:

Essa composição ajuda a fornecer energia de maneira gradual ao longo do período de prova.

A orientação é evitar refeições muito volumosas, que podem provocar sonolência, além de frituras, excesso de doces e refrigerantes. Também não é recomendado experimentar alimentos ou suplementos pela primeira vez justamente no dia do exame.

A médica reforça que o dia da prova não é o momento de testar mudanças na alimentação. Manter a rotina alimentar ajuda a reduzir o risco de desconfortos que podem atrapalhar o candidato durante a avaliação.

Quais lanches levar para comer durante a prova?

Como o primeiro dia do Enem termina às 19h, levar um lanche é uma forma de organizar a alimentação ao longo das 5h30min de exame. A médica recomenda pequenas porções em dois momentos: aproximadamente às 15h e às 17h.

Entre as opções indicadas estão frutas, castanhas e alimentos simples, que podem ser consumidos sem exigir uma refeição completa. A escolha também deve considerar a conservação dos alimentos, especialmente em dias quentes.

Confira algumas opções sugeridas pela especialista:

Por outro lado, é melhor evitar alimentos que podem estragar com o calor, como frios, maionese e iogurte. Produtos fora do hábito alimentar do estudante também devem ficar de fora, pois podem provocar desconforto intestinal durante a prova.

Como se hidratar durante o Enem em Fortaleza?

A hidratação deve começar pela manhã, e não apenas quando o candidato chegar ao local de prova. A recomendação é beber água ao longo do dia e, durante o exame, manter a ingestão em pequenos goles.

Como referência, Tamara orienta consumir cerca de um copo de água por hora, utilizando uma garrafa transparente. Para quem permanecer sentado durante a avaliação, a água costuma ser suficiente, sem necessidade de recorrer a bebidas isotônicas de forma rotineira.

Os isotônicos podem ter utilidade pontual para quem chega ao local suando muito, mas não são indispensáveis para todos os candidatos. A orientação é evitar o consumo sem necessidade e priorizar a hidratação com água.

Outro cuidado envolve o período de espera antes da abertura dos portões. Entre 12h e 13h, o sol pode estar mais forte. Por isso, a médica recomenda procurar um local com sombra e usar roupas leves enquanto aguarda a entrada.

Quais sinais de desidratação ou mal-estar exigem atenção?

Durante a prova, o estudante precisa observar os sinais do próprio corpo. Tontura, visão escurecendo, suor frio, palidez e fraqueza podem indicar que algo não vai bem. Náusea, dor de cabeça e boca muito seca também merecem atenção.

Se sentir algum desses sintomas, o candidato não deve tentar continuar a prova como se nada estivesse acontecendo. A orientação é chamar o fiscal de sala, abaixar a cabeça e beber água aos poucos. Caso esteja há muito tempo sem comer, pode consumir um alimento doce que tenha levado.

A médica alerta que alguns sinais exigem atendimento imediato. Desmaio, confusão mental e dor no peito são situações que não devem ser ignoradas. O mesmo vale para sintomas que não melhoram depois de alguns minutos.

A recomendação da especialista é priorizar a saúde diante de qualquer mal-estar. O candidato não deve tentar suportar os sintomas para não interromper a prova.

El Niño pode influenciar as temperaturas e as chuvas no Ceará?

O contexto climático também merece atenção durante a preparação para o Enem. O fenômeno El Niño atingiu a intensidade considerada “muito forte”, segundo medição da Administração Nacional Oceânica e Atmosférica dos Estados Unidos (NOAA), divulgada pelo Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) na quarta-feira, 4 de novembro.

De acordo com as projeções da NOAA, havia 96% de probabilidade de o fenômeno permanecer nessa categoria até o trimestre de novembro de 2026 a janeiro de 2027. As previsões anteriores já indicavam mais de 90% de chance de o evento alcançar essa intensidade nos últimos meses de 2026.

O El Niño é provocado pelo aquecimento anormal das águas do Pacífico tropical e pode alterar os padrões de temperatura e chuva em diferentes partes do mundo. Os efeitos variam conforme a região e a época do ano.

>> Siga o canal de Últimas Notícias O POVO no WhatsApp

Enem 2026: datas, horários e local de prova

O Enem 2026 será aplicado em dois domingos, nos dias 8 e 15 de novembro, em todo o Brasil. Os horários seguem o horário oficial de Brasília.

No primeiro dia, os participantes farão as provas de Linguagens, Códigos e suas Tecnologias, Ciências Humanas e suas Tecnologias, além da redação. No segundo, serão aplicadas as provas de Ciências da Natureza e suas Tecnologias e Matemática e suas Tecnologias.

Confira o cronograma:

1º dia — 8 de novembro

2º dia — 15 de novembro

O Cartão de Confirmação de Inscrição já está disponível para consulta. O documento informa o endereço exato do local de prova e o número da sala em que o candidato fará o exame.

Para acessar, é necessário entrar na Página do Participante do Inep e fazer login com a conta gov.br.