ÚLTIMO DIAExpoferr terá distribuição de arroz carreteiro e mingau de buriti neste sábado Iater preparou mil porções de arroz carreteiro para os visitantes da feira; tenda também recebeu público para degustação de damurida

A tenda do Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural de Roraima (Iater) vai distribuir mil porções de arroz carreteiro até este sábado (7), último dia da 45ª Expoferr, no Parque de Exposições Dandãezinho. A programação também prevê a entrega de mingau de buriti com goma.

Na sexta-feira (6), o instituto distribuiu 200 porções de damurida. O prato da culinária indígena foi preparado com uma quantidade menor de pimenta e servido aos visitantes da feira.

A programação da tenda reúne alimentos produzidos por agricultores familiares e comunidades indígenas. Entre os produtos apresentados estão farinha, beiju, abóbora, melancia, melão e milho verde, além de preparações como damurida e arroz carreteiro.

Para preparar as mil porções, o Iater separou 80 quilos de proteína e 40 quilos de arroz. O trabalho começou na sexta-feira e continua neste sábado, conforme informou o coordenador de Logística do instituto, Andrey Terada.

O arroz carreteiro faz parte da participação do Iater na Expoferr. Na edição anterior, o preparo utilizou 30 quilos de proteína e 15 quilos de arroz.

Damurida e produtos indígenas

A damurida também integrou a programação da tenda desde o primeiro dia da feira. Segundo o diretor do Departamento de Apoio à Agricultura Indígena (DAAI), João Menezes, mais de mil pessoas passaram pelo espaço para experimentar o prato.

A programação deste sábado inclui ainda a distribuição de mingau de buriti com goma.

Expoferr 2026

A 45ª Expoferr termina neste sábado (7), no Parque de Exposições Dandãezinho, na região do Monte Cristo, zona rural de Boa Vista. A feira reúne atividades do agronegócio, agricultura familiar, gastronomia e apresentações musicais. A organização estima movimentar cerca de R$ 1 bilhão em negócios.

A programação de shows deste sábado terá apresentações de Sâmi Rico e da dupla César Menotti e Fabiano.