Carlos Cuevas, actor y socio de una marisquería: «Pues no como carne desde hace 10 años»

Carlos Cuevas es uno de los actores catalanes más conocidos de su generación, pero más allá de sus apariciones en 'Merlí' o 'Smiley', también es un apasionado de la gastronomía y socio de una conocida marisquería de Barcelona. Una faceta que contrasta bastante con una de sus decisiones personales: lleva una década sin comer carne.Así lo explicó en una entrevista concedida a RAC1 hace unos años. Preguntado por algunas curiosidades de su vida cotidiana, el actor, de 30 años, respondió: «Pues no como carne desde hace varios años» , antes de reconocer también su afición por el agua con gas y los restaurantes.De hecho, Cuevas asegura que sus amigos lo conocen como «TripAdvisor» por la cantidad de recomendaciones gastronómicas que acumula. El actor acostumbra a apuntar en su teléfono los restaurantes y lugares que le gustan para tenerlos siempre a mano.Por qué Carlos Cuevas dejó de comer carneDurante la entrevista, el intérprete explicó que fue la actriz Clara Lago quien le animó a dejar de consumir carne. Una decisión que comenzó por motivos relacionados con el consumo responsable y que terminó convirtiéndose en un hábito.Cuevas aseguró entonces que le preocupaba la sobreproducción de la industria cárnica y que había llegado a la conclusión de que no necesitaba comer carne desde el punto de vista nutricional. Durante la preparación de 'Smiley', incluso siguió una dieta completamente vegana para demostrar que era posible desarrollar una buena condición física sin consumir productos animales.Éxito en la restauraciónSu pasión por la gastronomía también tiene una vertiente empresarial. El actor es uno de los socios de Lluritu , una cadena de marisquerías de Barcelona en la que participa junto al también intérprete Pau Roca, entre otros. El negocio cuenta con tres establecimientos en la capital catalana y está especializado en pescados y mariscos preparados principalmente a la brasa y a la plancha.