Juan del Val: «Desayuno tostadas de pan de centeno, casi quemadas, con aceite de oliva virgen y sal»

El paso del tiempo es inevitable, pero cómo lo afronta nuestro organismo no está escrito de antemano. Aunque la edad avanza para todos por igual, ciertos hábitos cotidianos pueden contribuir a envejecer de forma más saludable y a preservar el bienestar a largo plazo.En este sentido, la práctica regular de deporte y una alimentación equilibrada se convierten en dos grandes aliados para cuidar la salud, mantener la vitalidad y llegar a la vejez en mejores condiciones .Dentro de la dieta , el desayuno juega un papel crucial. Se suele decir que es la comida más importante del día. Y es que, después de varias horas de ayuno durante la noche, el cuerpo necesita energía y nutrientes para reactivarse y funcionar correctamente. Alimentarse bien en este momento es esencial, ya que nos va ayudar a mejorar el rendimiento físico y mental . De hecho, son muchos los expertos que avisan de que saltarse este paso puede causar fatiga, falta de atención y una mayor tendencia a comer en exceso a lo largo de la jornada.Si alguien tiene claro este principio es Juan del Val . A sus 55 años , el escritor considera que mantenerse en forma debe ser una prioridad. Por ello, en su rutina nunca puede faltar un buen desayuno . En una entrevista para XLSemanal explica cuáles son los productos que toma cada mañana. Así es el desayuno de Juan del Val a sus 55 añosJuan del Val explica en una entrevista para XLSemanal cómo son sus desayunos cada mañana. En primer lugar, el ganador del Premio Planeta 2025 indica que come tostadas. «Me gustan mucho de pan de centeno, casi quemadas », confiesa. Asimismo, indica que les añade aceite de oliva virgen y sal.Para acompañar este plato, el colaborador de 'El Hormiguero' comenta que se toma «un vaso de agua muy fría con hielo». «Y luego un café solo », apunta.