Martha Stewart, de 85 años, toma el mismo jugo verde todas las mañanas y sigue haciendo ejercicio 5 días a la semana

Martha Stewart construyó un imperio alrededor de la cocina, la decoración y el estilo de vida. A los 85 años, sigue con una agenda activa y conserva una rutina de ejercicios que comienza temprano, antes de que arranque buena parte de su jornada.

Uno de sus hábitos centrales es tomar un jugo verde preparado con productos frescos. La bebida forma parte de sus mañanas desde hace años y suele incluir verduras que cultiva en su propia huerta.

Pero el jugo no es el único pilar de su día. Stewart también reserva cinco jornadas por semana para entrenar, con una combinación de Pilates, ejercicios de fuerza, caminatas y tareas de jardinería.

Su método no depende de una moda ni de una fórmula compleja. La clave está en repetir una serie de hábitos que ya forman parte de su vida cotidiana.

El jugo verde que toma cada mañana

La receta de Stewart combina ingredientes vegetales con una pequeña cantidad de fruta. Entre los productos que suele usar están las espinacas, el pepino, el apio, el perejil y el jengibre. En algunas versiones agrega naranja con cáscara, menta, pera o manzana.

Los cuidados de Martha Stewart.

La empresaria contó en entrevistas que considera esta bebida una prioridad dentro de su rutina. También explicó que cultiva varios de los ingredientes en su propia huerta.

Cómo preparar el jugo verde de Martha Stewart:

Ingredientes:

1 pera

2 tallos de apio

2 pepinos ingleses

1 manojo de perejil

1 trozo de jengibre fresco de unos 2,5 centímetros

2 gajos de naranja, con la cáscara

Preparación:

1. Lavar bien las frutas y las verduras. Cortar la pera por la mitad y preparar el resto de los ingredientes.

2. Pasar todos los ingredientes por un extractor de jugos.

3. Servir en un vaso y tomar de inmediato.

La receta admite cambios según los productos disponibles: la pera puede reemplazarse por una manzana y, si se desea, se pueden incorporar espinacas, col rizada o menta.También es importante tener en cuenta que el jugo no reemplaza el consumo de frutas y verduras enteras, ya que el proceso de extracción reduce buena parte de su fibra.

Cinco días de ejercicio por semana

Stewart comienza sus entrenamientos cerca de las 6:30 de la mañana. Los lunes, miércoles y viernes practica Pilates con reformer durante 45 minutos, bajo la guía de una instructora. Describe esas sesiones como intensas y sin pausas.

Una imagen del documental "Martha", de Netflix.

Los martes y jueves dedica unos 45 minutos al entrenamiento de fuerza con una persona a cargo de su preparación física. En esas jornadas usa mancuernas y máquinas para trabajar distintos grupos musculares.

A esa rutina se suman las caminatas y las horas que pasa en el jardín. La propia Stewart destaca que camina mucho y que la jardinería también ocupa una parte importante de su día.

El valor de sostener los hábitos

Las recomendaciones de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos para adultos de 65 años o más incluyen actividad aeróbica, ejercicios de fuerza al menos dos días por semana y prácticas que ayuden al equilibrio.

La rutina de Stewart combina varias de esas actividades. Sin embargo, cada persona necesita adaptar el ejercicio a su estado físico y consultar con un profesional de salud antes de iniciar un plan exigente.

Su ejemplo muestra una idea sencilla: cuidar el cuerpo no exige seguir cada tendencia. Para ella, la constancia, el movimiento y una alimentación con frutas y verduras siguen ocupando un lugar central.