UFPI investe R$ 2,2 milhões em reforma e prepara abertura de novo Restaurante Universitário

A Universidade Federal do Piauí (UFPI) homologou a licitação para a retomada e conclusão da reforma do Restaurante Universitário (RU 3), localizado no Centro de Ciências Agrárias (CCA), no Campus Ministro Petrônio Portella, em Teresina. A obra terá investimento de R$ 2.219.774,56 e tem como principal objetivo ampliar a produção de refeições para atender à comunidade acadêmica e possibilitar o funcionamento do futuro RU 4.

A empresa Construtora Contemporânea Ltda. venceu a Concorrência Eletrônica nº 143/2026, cujo resultado foi homologado e divulgado em 26 de outubro. A previsão é que a ordem de serviço seja assinada na última semana de novembro de 2026, com prazo de execução de 12 meses.

Segundo a reitora da UFPI, Nadir do Nascimento Nogueira, a reforma faz parte das ações de fortalecimento da assistência estudantil e busca atender ao aumento da demanda pelos serviços de alimentação no campus. Atualmente, o preparo das refeições está concentrado em uma única cozinha.

“O RU 1 chegou ao limite de sua capacidade de produção. Com a reforma, o RU 3 continuará funcionando como refeitório, mas também passará a ser uma unidade de produção de alimentos, permitindo ampliar o atendimento à nossa comunidade universitária”, explica a reitora.

Reforma vai permitir funcionamento do RU 4

A estrutura reformada também será importante para a implantação do futuro RU 4, cuja construção foi pactuada com o Ministério da Educação (MEC). A nova unidade deverá ser instalada em uma área próxima ao Centro de Ciências Humanas e Letras (CCHL) e ao Centro de Tecnologia (CT).

Com a criação de uma cozinha no RU 3, a universidade pretende dividir a produção de alimentos entre as unidades e aumentar a quantidade de refeições disponíveis.

“Essa é uma reforma complexa, porque, além de reformarmos o refeitório, vamos construir uma unidade de produção de alimentos. A maior parte dos equipamentos dessa unidade já foram adquiridos por meio de uma emenda parlamentar. Com essa estrutura, teremos maior capacidade de produção de refeições e a possibilidade real de abrir o RU 4”, afirma Nadir Nogueira.

A reitora também destaca que a ampliação dos restaurantes universitários é importante para garantir a permanência dos estudantes na instituição, principalmente daqueles que dependem do serviço de alimentação.

“Será um grande salto para a Universidade, porque entendemos que a garantia de alimentação de qualidade e a preço acessível é uma das políticas que mais impactam a permanência dos nossos alunos e alunas”, ressalta.

Unidade terá melhorias na estrutura

Atualmente, o RU 3 funciona parcialmente, apenas como espaço de distribuição de refeições prontas. A área destinada ao preparo dos alimentos permanece desativada, limitando o aproveitamento da estrutura. De acordo com a prefeita universitária da UFPI, Cristiana Leite, a intervenção pretende recuperar o espaço de produção e modernizar as instalações do restaurante.

“A reforma tem como objetivo principal reativar a área de produção de refeições, além de promover melhorias nas instalações físicas e nos sistemas prediais da edificação, visando proporcionar condições adequadas de funcionamento, segurança, higiene e conforto aos usuários e trabalhadores”, explica.

O projeto também prevê adequações às normas de acessibilidade, segurança contra incêndio e pânico e vigilância sanitária.

Estudantes poderão ter mais opções de frutas

A reforma também deve contribuir para diversificar os alimentos oferecidos nos restaurantes universitários. Segundo a coordenadora dos RUs da UFPI, Sueli Teixeira, a nova estrutura permitirá reorganizar o preparo das refeições e melhorar o atendimento aos estudantes.

“A reforma do RU 3 vai ampliar a capacidade de produção de refeições dos restaurantes universitários. Poderemos fazer uma parte da produção em uma cozinha e outra parte na outra. Isso será fundamental para o funcionamento do RU 4”, explica.

Outra mudança prevista é a ampliação das opções de frutas servidas nas refeições. Atualmente, são oferecidas principalmente banana e laranja, por não exigirem preparo prévio.

“Atualmente, oferecemos principalmente banana e laranja, porque são frutas que não precisam ser cortadas. Com a cozinha reformada, teremos estrutura para higienizar e preparar outras frutas, como melancia e melão. Isso vai melhorar o atendimento no RU 3 e contribuir para o funcionamento de todas as unidades do Campus”, destaca Sueli.

A homologação da licitação representa uma etapa necessária para a retomada das obras. O processo foi conduzido pela Comissão de Contratação de Obras e Serviços de Engenharia da Prefeitura Universitária, seguindo as regras da Lei Federal nº 14.133/2021.

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