Taiwán concentra el 85 % de las exportaciones de carne porcina paraguaya

<b>Taiwán concentra cerca del 85 % de las exportaciones paraguayas de carne porcina. </b>Aunque el vínculo comercial ya tiene un peso significativo para el sector, Paraguay todavía ocupa <b>el cuarto lugar entre los proveedores del mercado taiwanés,</b> con <b>margen para ampliar su participación.</b>

En ese escenario<b>, la visita de una delegación de auditores de China (Taiwán) a frigoríficos paraguayos adquiere relevancia para la continuidad y expansión de los envíos. </b>El embajador de Taiwán en Paraguay, Iván Lee, recibió a los técnicos que <b>inspeccionaron frigoríficos bovinos y porcinos.</b>

La misión se enmarca en los<b> procedimientos sanitarios que permiten mantener y gestionar nuevas habilitaciones </b>para exportar al mercado asiático. De acuerdo con el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), la auditoría oficial<b> concluyó con resultados satisfactorios</b> e incluyó visitas a frigoríficos exportadores, al laboratorio oficial y a puntos de ingreso y egreso del país.

Durante el proceso, <b>los auditores evaluaron el sistema de control sanitario, la trazabilidad y las condiciones de inocuidad de los establecimientos.</b> La evaluación busca respaldar la confianza del comprador y verificar el cumplimiento de las exigencias del destino, un requisito clave para sostener el flujo comercial y acceder a nuevas oportunidades.

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La revisión contempló tanto l<b>a renovación de habilitaciones como la posibilidad de autorizar por primera vez a otros mataderos frigoríficos para exportar carne bovina y porcina.</b> Nuevas habilitaciones permitirían ampliar la capacidad exportadora y sumar establecimientos a la cadena de abastecimiento. El desempeño de la carne porcina en Taiwán muestra el potencial de este mercado para Paraguay.

<b>Carne paraguaya llega a vuelos de China Airlines</b>

En otra señal de la presencia que gana la producción nacional en Asia, <b>China Airlines incorporó carne vacuna paraguaya a su menú de clase business desde noviembre de 2026.</b> La compañía taiwanesa ofrecerá platos elaborados con este producto en <b>16 servicios de vuelos regionales con destino a Taipéi, procedentes de Manila, Hong Kong, Palaos, Cebú, Da Nang, Phnom Penh y Yangón.</b>

La iniciativa fue comunicada por el presidente de la aerolínea, George Kao, quien manifestó el interés en <b>continuar desarrollando alternativas gastronómicas con carne paraguaya</b>. La incorporación da visibilidad a la producción nacional ante pasajeros de distintos puntos de Asia.

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