9 cosas que en México regalan y en Europa cobran, y que sorprenden a más de un viajero

Muchos viajeros mexicanos descubren la diferencia al pedir la cuenta. Lo que aquí se da por hecho, allá puede aparecer como un cargo extra en el ticket. Aquí te contamos nueve casos, aunque las reglas cambian según el país, la ciudad y el establecimiento.

1. Los totopos y la salsa de cortesía

En muchos restaurantes de México llega a la mesa una canasta de totopos con salsa sin que la pidas. En Portugal existe el “couvert”, y en Italia el “coperto”, un cargo por persona que cubre el servicio de mesa y a veces el pan. En Portugal, lo que se coloca en la mesa sin pedirlo se puede cobrar si lo tocas, y conviene confirmarlo con el mesero.

2. El acceso a la playa

En México, las playas son bienes de la Nación y el acceso a ellas es libre. Aunque hay clubes de playa con servicios de paga, el mar y la arena son públicos. En zonas turísticas de Italia, España y Francia es común pagar por una sombrilla y dos camastros en playas administradas por concesionarios.

3. Las probaditas en mercados y tianguis

Pedir una probadita de queso, dulce, fruta o mole antes de comprar es parte del ritual en muchos mercados mexicanos. En Europa, en cambio, muchas bodegas y queserías turísticas cobran por catas y degustaciones, sobre todo en regiones vinícolas conocidas. No todas lo hacen, pero la costumbre es frecuente.

4. La entrada a las iglesias y catedrales

La Catedral Metropolitana, en la Ciudad de México, se puede visitar sin boleto, aunque algunos recorridos especiales, como los de las torres, se pagan aparte. En Europa, templos muy visitados como la Sagrada Família, en Barcelona, España, o la Catedral de San Pablo, en Londres, Reino Unido, cobran admisión a los turistas.

5. Los domingos de museo

En México, los museos y zonas arqueológicas del INAH ofrecen entrada gratuita los domingos a mexicanos y extranjeros residentes. Es una tradición muy arraigada para las familias. En Europa también hay días gratuitos, pero suelen tener condiciones, horarios o fechas específicas, y fuera de ellos el boleto se paga.

6. Los limones, la cebolla y las salsas del salsero

En una taquería es normal servirte limones, cebolla, cilantro y varias salsas sin pagar un peso más. En algunos restaurantes europeos, los sobres de salsas como el catsup o la mayonesa se cobran por separado. Pasa en algunos establecimientos, no en todos, así que conviene revisar el menú.

7. Sentarte en la terraza

En México nadie te cobra más por elegir una mesa al aire libre. En ciudades de España e Italia es una práctica conocida que algunas bebidas cuesten más en terraza que en la barra, o que haya recargos por sentarse en el exterior. Suele indicarse en la carta.

8. Las tortillas extra en la mesa

En muchas fondas y taquerías mexicanas, pedir otra ronda de tortillas calientes es algo natural y barato. Algo parecido ocurre en el pan de algunos restaurantes europeos, donde la canasta que se repone puede aparecer en la cuenta como cubierto. La diferencia está en la costumbre, que en México suele ser más generosa.

9. El pilón

En mercados y puestos de México, algunos vendedores regalan un poco más de producto al cerrar una compra, una costumbre conocida como “pilón”. Es un gesto de confianza y fidelidad con el cliente. En Europa, donde el peso se mide al gramo en muchas tiendas, ese extra rara vez se ofrece de manera espontánea.