Doce recetas más para el otoño: platos principales y guarniciones que preparamos cada semana

Una de las mejores cosas de esta temporada es volver a encender el horno, y dejar que haga el trabajo mientras tú haces cualquier otra cosa (y a la vez funciona como ambientador). No solo nos vuelven a tentar los asados; después del eterno verano también apetece recuperar esas recetas algo más contundentes que, con un poco de preparación y no demasiados ingredientes, te solucionan una comida y dejan sobras para otro día. Por eso en esta segunda entrega de nuestros básicos de temporada –aquí tienes la primera, con una buena selección de sopas, guisos y ensaladas– reunimos platos principales, guarniciones y algún picoteo en rotación habitual.

Seguir leyendo