La fiesta de la fugazzeta llega a Palermo: pizzerías se reúnen en un festival con entrada gratis

Los fanáticos de la pizza tendrán una nueva propuesta gastronómica en Buenos Aires, donde se realizará la segunda edición de Fugazzeta Fest, un festival que reunirá a doce pizzerías porteñas en el Planetario Galileo Galilei, en Palermo.

Habrá distintas variedades de fugazzeta, fugazza, pizza y fainá, además de empanadas, postres, clases de cocina y espectáculos en vivo

Dónde y cuándo será el Fugazzeta Fest 2026

El evento tendrá lugar en la explanada del Planetario Galileo Galilei, ubicado en la intersección de la avenida Sarmiento y Belisario Roldán, en el barrio porteño de Palermo.

El festival ofrecerá distintas variedades de pizza y propuestas para toda la familia. Foto gentileza.

Las dos jornadas se realizarán el sábado 21 y el domingo 22 de noviembre, de 11 a 21. El acceso será gratuito y no se informó que sea necesario realizar una inscripción previa.

La entrada no incluye consumiciones: las porciones de pizza, bebidas y otros productos gastronómicos deberán abonarse en cada puesto.

Qué pizzerías participarán del festival

La propuesta gastronómica contará con doce pizzerías tradicionales y contemporáneas de Buenos Aires, que ofrecerán distintas versiones de fugazzeta, fugazza y otras especialidades.

Los locales confirmados son:

Además, habrá empanadas de Empanadaza y Las García, torta de ricota de Gino el Capo, y helados y chocolates de Abuela Goye.

Fugazzeta, fugazza, fainá y otras especialidades formarán parte de la fiesta de la fugazzeta.

Clases de cocina, pizza freestyle y música en vivo

Durante ambas jornadas habrá clases abiertas de APYCE para aprender a preparar fugazzeta, pizza napolitana y de jamón y morrones. También se presentará el maestro pizzero Ezequiel Ortigoza con un espectáculo de acrobacias y malabares con masa. La programación incluirá música en vivo de Il Vento y La Reja, además de juegos y actividades infantiles a cargo de Amasaditos.

Cómo llegar al Planetario de Palermo

El predio está ubicado en avenida Sarmiento y Belisario Roldán, en una zona de fácil acceso mediante transporte público.

Una de las alternativas es viajar en la línea D del subte hasta la estación Plaza Italia y continuar desde allí hacia el Planetario. También se puede llegar mediante distintas líneas de colectivos que circulan por las avenidas Sarmiento, Del Libertador y Santa Fe.