La Feria del Frijol regresa a Los Pinos: fechas, actividades y todo lo que podrás disfrutar gratis

La Feria del Frijol 2026 está de regreso en el Complejo Cultural Los Pinos, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos y culturales más esperados de la Ciudad de México. Del viernes 20 al domingo 22 de noviembre, el público podrá disfrutar de una amplia oferta de platillos tradicionales, música en vivo, talleres, charlas y proyecciones de cine, todo con acceso completamente gratuito.

Este encuentro busca celebrar la diversidad, historia y valor alimentario del frijol, un ingrediente fundamental en la dieta y cultura mexicana. Además de la degustación de antojitos, la feria reúne a productores, cocineras tradicionales, artistas y especialistas para compartir saberes y tradiciones en torno a este grano milenario.

Para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica, la feria ofrecerá una variedad de platillos típicos como tlacoyos, burritos, mole, frijoles de la olla y más, preparados en el espacio conocido como las Cocinas de Humo. El evento también contará con actividades para infancias, música en vivo y proyecciones gratuitas, convirtiéndose en una opción ideal para familias y amantes de la gastronomía mexicana.

¿Cuándo y dónde será la Feria del Frijol 2026?

La Feria del Frijol se llevará a cabo del 20 al 22 de noviembre de 2026 en el Complejo Cultural Los Pinos, ubicado en la Ciudad de México. El horario de actividades será de 10:00 a 17:00 horas durante los tres días del evento. La entrada es libre y gratuita para todo el público, sin necesidad de registro previo.

El recinto, que se ha consolidado como un punto de encuentro para la cultura y la gastronomía nacional, abrirá sus puertas para recibir a visitantes de todas las edades interesados en conocer más sobre el frijol y su importancia en la identidad mexicana.

¿Qué actividades y platillos podrás encontrar?

La programación de la Feria del Frijol 2026 incluye una amplia gama de actividades culturales y gastronómicas:

• Venta y degustación de platillos tradicionales: Tlacoyos, burritos, mole, frijoles de la olla, entre otros, preparados por cocineras tradicionales y productores de distintas regiones.
• Charlas y talleres: Espacios de diálogo sobre la biodiversidad del frijol, su historia, técnicas de cultivo y su papel en la alimentación mexicana.
• Proyecciones de cine: Funciones gratuitas con temáticas relacionadas al campo, la alimentación y la cultura.
• Música en vivo y espectáculos artísticos: Presentaciones de grupos y artistas que celebran la riqueza cultural del país.
• Actividades para infancias: Talleres y dinámicas lúdicas para que niñas y niños conozcan la importancia del frijol en la milpa y la cocina mexicana.

La sede gastronómica principal será el área de Cocinas de Humo, donde los asistentes podrán probar recetas tradicionales y conocer de cerca los procesos de preparación.

¿Por qué el frijol es tan importante en México?

El frijol es uno de los pilares de la alimentación y la cultura mexicana, formando parte del sistema agrícola de la milpa junto con el maíz y la calabaza. México es reconocido como centro de origen y domesticación del género Phaseolus, con alrededor de 150 especies en el mundo, de las cuales 57 se encuentran en territorio nacional, 31 son endémicas y 5 han sido domesticadas.

Esta diversidad no solo se refleja en la variedad de frijoles que se consumen en el país, sino también en los saberes y tradiciones de quienes los cultivan y cocinan. Como destacó Claudia Curiel de Icaza, secretaria de Cultura, la feria es un espacio donde "la diversidad del frijol mexicano también se expresa en los saberes de quienes lo cultivan, lo cocinan y lo comparten".

Por su parte, María Luisa Albores González, directora general de Alimentación para el Bienestar, subrayó que el frijol "no es solamente un alimento: es parte de nuestra identidad, de nuestra cultura y del trabajo de quienes hacen florecer el campo mexicano".

¿Quiénes participan y qué instituciones organizan la feria?

La Feria del Frijol 2026 es organizada por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México y la dirección general de Alimentación para el Bienestar, en colaboración con productores, cocineras tradicionales, artistas y especialistas en biodiversidad y alimentación.

El evento busca fortalecer el vínculo entre el campo y la ciudad, visibilizando el trabajo de quienes mantienen vivas las tradiciones agrícolas y culinarias. Además, promueve el consumo responsable y el reconocimiento del frijol como patrimonio biocultural de México.

¿Por qué asistir a la Feria del Frijol en Los Pinos?

Asistir a la Feria del Frijol es una oportunidad para:

• Descubrir la riqueza gastronómica y cultural del frijol mexicano.
• Degustar platillos preparados por cocineras tradicionales y productores de distintas regiones.
• Participar en talleres, charlas y actividades educativas para toda la familia.
• Disfrutar de música en vivo, cine y espectáculos gratuitos en un entorno seguro y accesible.
• Conocer de cerca la labor de quienes cultivan y preservan la biodiversidad del campo mexicano.

El evento se ha consolidado como un referente anual en la capital, diferenciándose de otras ferias regionales y ediciones previas por su enfoque integral y su capacidad de reunir a diversos actores en torno a un ingrediente esencial.

¿Vale la pena visitar la Feria del Frijol 2026?

La Feria del Frijol 2026 representa una experiencia única para quienes desean conocer más sobre la cocina mexicana, su historia y su diversidad. Con entrada gratuita, actividades para todas las edades y una oferta gastronómica auténtica, el evento es una excelente opción para disfrutar en familia o con amigos.

Además, la feria contribuye a valorar el trabajo de productores y cocineras tradicionales, así como a fortalecer la identidad y el patrimonio alimentario de México. Si buscas una actividad cultural, educativa y deliciosa en la Ciudad de México, la Feria del Frijol en Los Pinos es una cita imperdible este noviembre.