Santa Casa nega falta de alimentos e irregularidades na cozinha após denúncias

A Santa Casa de Campo Grande negou denúncias de falta de higiene na cozinha e de desabastecimento de alimentos na unidade hospitalar. Em nota, a instituição afirmou que as refeições continuam sendo preparadas e servidas normalmente aos pacientes, sem interrupção no fornecimento de carnes, frutas, verduras e outros alimentos. O posicionamento foi divulgado após reportagem do Campo Grande News apresentar denúncias sobre supostas irregularidades sanitárias e falta de alimentos na UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) do hospital. A Santa Casa também negou que pacientes estejam recebendo apenas sopa. Segundo a instituição, o cardápio segue as prescrições médicas e as necessidades nutricionais de cada paciente, com oferta de leite, chá, sucos de polpa de frutas e suco de laranja natural. O hospital informou ainda que as refeições destinadas a acompanhantes e funcionários continuam sendo fornecidas sem alterações. Diante das denúncias, a Santa Casa afirmou ter registrado boletim de ocorrência na quarta-feira (11) para apurar os fatos e preservar a imagem da instituição e de seus profissionais. O hospital declarou que permanece à disposição dos órgãos competentes para prestar esclarecimentos.