El sándwich favorito de John Krasinski, con solo 4 ingredientes, es la cena más fácil

John Krasinski, conocido por interpretar a Jim Halpert en la serie The Office y por protagonizar películas como A Quiet Place, tiene un plato favorito que no requiere técnicas de cocina ni una lista extensa de compras. Se trata del meatball sub, un sándwich de albóndigas con salsa de tomate y queso que forma parte de la tradición gastronómica italoestadounidense.

El actor habló de esta elección al referirse a sus gustos para comer. "Puedes conseguir un sándwich de albóndigas en cualquier lugar, en cualquier momento, y son deliciosos", explicó en The Late Show with Stephen Colbert.

La receta se destaca por su sencillez: solo hacen falta cuatro ingredientes principales. Además, permite elegir entre preparar las albóndigas y la salsa en casa o recurrir a productos comprados, una alternativa útil para quienes tienen poco tiempo al final del día.

Krasinski está casado con la actriz Emily Blunt, quien también tiene sus propias preferencias gastronómicas. Mientras él se inclina por este clásico con albóndigas, ella ha compartido su gusto por el sándwich cubano. En la pareja, las elecciones de comida ofrecen una muestra de cómo dos platos muy distintos pueden convertirse en favoritos de la mesa familiar.

Qué lleva el sándwich favorito del actor

Los cuatro ingredientes son albóndigas, salsa marinara, queso y un pan alargado tipo hoagie roll. La salsa marinara es una preparación italiana a base de tomate, ajo y hierbas, aunque para esta versión se puede usar una salsa lista para consumir.

El meatball sub, una comida potente.

Las albóndigas pueden ser caseras, refrigeradas o congeladas. El queso mozzarella rallado es una opción práctica porque se funde con facilidad, aunque también se puede elegir otro queso que derrita bien. El pan debe tener suficiente cuerpo para sostener el relleno y absorber parte de la salsa sin desarmarse.

La receta paso a paso:

Para dos sándwiches, se necesitan 2 panes alargados, 6 albóndigas cocidas, frescas o congeladas, 1 taza de salsa marinara, 1 taza de mozzarella rallada.

1. Si las albóndigas están congeladas, calentarlas según las instrucciones del envase. Si son caseras, cocinarlas por completo antes de incorporarlas a la salsa.

2. Colocar la salsa marinara en una sartén y calentar a fuego medio. Agregar las albóndigas y dejar que hiervan a fuego bajo durante unos minutos, para que se impregnen de sabor.

3. Abrir los panes a lo largo. Repartir tres albóndigas en cada uno, añadir una porción generosa de salsa y cubrir con la mozzarella rallada.

4. Llevar los sándwiches a un horno precalentado a 180 °C durante unos 10 a 15 minutos, hasta que el queso se derrita y el pan quede tostado en los bordes.

5. Servir calientes, con cuidado al dar el primer bocado porque el relleno puede conservar mucho calor.

Una cena fácil para adaptar a cada gusto

La ventaja de esta receta es que admite cambios sin perder su esencia. Quienes prefieren cocinar desde cero pueden preparar sus propias albóndigas con carne picada, ajo, perejil y pan rallado, y acompañarlas con una salsa casera. Para una cena rápida, en cambio, las versiones listas para calentar permiten tener el plato en la mesa en pocos minutos.

Albóndigas caseras. Foto: Shutterstock.

También se puede sumar queso parmesano, albahaca fresca o una pizca de orégano, aunque esos agregados ya no forman parte de los cuatro ingredientes básicos. Lo importante es que el pan conserve su textura y que la salsa no lo empape en exceso.

El meatball sub es una comida abundante, ideal para acompañar con una ensalada verde o verduras asadas. La elección de Krasinski demuestra que, a veces, una cena satisfactoria no necesita una preparación complicada: basta con combinar ingredientes conocidos y servirlos recién hechos.