Alimentos vencidos e sem alvará: Decon interdita sala vip no Aeroporto de Fortaleza

Resumo

• Deltaexpresso (MFT - Madeira Fermela Trends Foods Ltda): Deixar de divulgar a lista de ingredientes dos alimentos de fabricação própria e não informar no cardápio e nos expositores a presença de alergênicos
• Âmbar Lounge (Ambar Lounge For Espaco Vip Ltda): Ausência do Livro de Reclamações do Consumidor e falta de comprovante válido de controle químico de pragas e vetores urbanos
• Kopenhagen (Aquibel Comércio de Alimentos Ltda): Ausência do Livro de Reclamações do Consumidor e falta de informação sobre alergênicos no cardápio principal
• Crave Meat - For Ltda: Ausência de certificado válido de conformidade do Corpo de Bombeiros próprio (apresentou apenas o do aeroporto) e falta de divulgação da lista de ingredientes dos alimentos de fabricação própria
• Matrix Artigos Óticos Ltda: Não manter exemplar do Código de Defesa do Consumidor (CDC) visível, ausência do Livro de Reclamações do Consumidor e falta de alvará de funcionamento válido
• W Premium Group Serviços Auxiliares em Portos e Aeroportos Ltda (Sala Embarque Doméstico): Ausência do Livro de Reclamações do Consumidor e falta de letreiro informativo sobre a disponibilidade do livro
• San Paolo (RMA Comércio de Frios Ltda): Deixar de precificar produtos expostos à venda (como casquinha, creme de avelã, sucos e refrigerantes) e ausência do Livro de Reclamações do Consumidor
• Subway (L. A. da C. Valverde Restaurante Ltda): Falta de precificação em produtos, ausência do Livro de Reclamações, falta de informações sobre alergênicos e ingredientes (no cardápio e no expositor de cookies), ausência de alvará de funcionamento válido, falta de certificado do Corpo de Bombeiros, ausência de comprovação de capacitação atualizada de higiene para todos os manipuladores de alimentos e falta do Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs)
• Greenish (Gabriela Kretschmer Tavares): Não manter exemplar do CDC visível, ausência do Livro de Reclamações do Consumidor e falta de alvará de funcionamento válido
• Color Time Indústria e Comércio de Artigos do Vestuário Ltda: Ausência do Livro de Reclamações do Consumidor e falta de alvará de funcionamento válido
• Fit Food (GF4 Participações Ltda): Falta de precificação em produtos expostos, ausência do Livro de Reclamações, falta de divulgação da lista de ingredientes e de alergênicos nos salgados expostos e falta de supervisão ou capacitação em higiene dos manipuladores de alimentos
• Energia Natural Confecções e Distribuição Ltda: Ausência do Livro de Reclamações do Consumidor e falta de alvará de funcionamento válido
• A Saideira (Fome Food Lanchonete Ltda): Ausência de certificado válido de conformidade do Corpo de Bombeiros próprio (apresentou apenas o do aeroporto) e falta de lista de ingredientes nas etiquetas dos alimentos expostos em self-service
• Dufry do Brasil Duty Free Shop Ltda: Deixar de precificar produtos ou serviços e ausência do Livro de Reclamações do Consumidor

• Color Time: A empresa informa que tomou conhecimento dos apontamentos realizados e adotou imediatamente as providências necessárias para a regularização da situação. Também esclarece que tanto a disponibilização do Livro de Reclamações do Consumidor quanto a documentação referente ao alvará de funcionamento já foram regularizadas.
• W Premium Group Serviços Auxiliares em Portos e Aeroportos Ltda (W Premium Lounge): A empresa confirma que a sala VIP segue fechada para adequação de protocolos apontados pelo Decon. "Frisamos que a ocorrência é um fato isolado e já concluímos uma auditoria interna rigorosa, em conjunto com parceiros responsáveis pela operação do espaço, para retomar as atividades no menor tempo possível", disse em nota.
• Energia Natural: Por meio de nota, a empresa informa que a situação da unidade do Aeroporto de Fortaleza já está regularizada. O Livro de Reclamações do Consumidor está disponível aos clientes no balcão da loja, e os alvarás de funcionamento estão válidos. "Lamentamos a ocorrência e reforçamos que a Energia Natural preza pelo cumprimento das exigências de funcionamento e pelo respeito aos consumidores. A situação foi tratada com seriedade, e seguimos atentos à manutenção da regularidade da loja".
• Âmbar Lounge (Ambar Lounge For Espaco Vip Ltda): A dona da sala VIP esclarece, por meio de nota, que o Livro de Reclamações do Consumidor já está disponível na unidade do Aeroporto de Fortaleza. Em relação à documentação referente ao controle químico de pragas e vetores urbanos, a empresa informa que o comprovante já foi obtido e será apresentado ao órgão responsável dentro do prazo estabelecido. "A empresa reforça o compromisso com o cumprimento das normas e regulamentações vigentes, bem como com a qualidade dos serviços prestados e a segurança e o bem-estar de seus clientes."