El Sol de Hidalgo — Portada
Así se prepara el Xajol, el tamal hidalguense que recibió mención honorífica en ¿A qué sabe la patria?
El colectivo Santhe Taxbatha, del municipio de Santiago de Anaya, obtuvo una mención honorífica con este platillo que se elabora durante la temporada de Día de Muertos
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