Tem polvo, Pokémon e até peixinho doce no Festival do Japão

Um bolinho em formato de peixe, recheado e servido quentinho, divide espaço com bolinhas de polvo, crepes japoneses e brincadeiras de Pokémon no 6º Festival do Japão de Mato Grosso do Sul. O evento começou nesta sexta-feira (13), no Shopping Bosque dos Ipês, em Campo Grande, e segue até domingo (15). Além da gastronomia, o público encontra produtos orientais, jogos, apresentações de dança e música, com atividades para diferentes idades. Entre as opções que chamam a atenção está o taiyaki, doce japonês preparado em uma massa assada com formato de peixe. Felipe Augusto, de 34 anos, crepeiro da Harajuku, explica que o produto pode receber 3 opções de recheio e também ser acompanhado de sorvete. "O nosso peixinho é muito especial. Ele tem esse formato, sai quentinho do forno e você tem 3 opções de recheio. É um sabor único aqui do Japão para vocês", conta. O taiyaki custa R$ 20, enquanto os crepes japoneses, enrolados em formato de cone e recheados com frutas e sorvete, saem por R$ 25. Para beber, a opção é o matcha, chá verde japonês, vendido a partir de R$ 19. Quem prefere pratos salgados encontra desde preparos conhecidos até novidades. Daniel Matsuiaki de Souza, de 39 anos, participa pela terceira vez do festival e levou opções como poke de salmão, temaki, hot roll e onigiri, bolinho de arroz japonês que pode receber diferentes recheios. Entre os sabores estão salmão cru, salmão grelhado, atum com maionese e carne de porco com missô.  "O que mais sai sempre foram os onigiris", conta. Cada unidade custa R$ 18, enquanto a versão frita na hora, chamada onigiri hot, sai por R$ 28. O cardápio também inclui temaki por R$ 39 e poke por R$ 49,99. Outra atração gastronômica é o takoyaki, prato tradicional de Osaka, no Japão, preparado com massa e pedaços de polvo. Adriana Keiko Hayafuji conta que aprendeu a receita com uma cozinheira conhecida como Oba-chan, que trabalha há mais de 20 anos na região da Liberdade, em São Paulo (SP).  Esta é a quarta edição do festival de que Adriana participa. O preparo leva molho agridoce, maionese temperada, alga nori e lascas de peixe bonito, que se movimentam com o calor do alimento. "Nós trouxemos também o tradicional peixe bonito, que, ao tocar o takoyaki, com a temperatura, se move. Ficam as lascas de peixe se movimentando", explica. A porção com 8 unidades custa R$ 39. As bebidas e os sorvetes também fazem parte das atrações do Festival do Japão. Entre as opções estão sorvetes de morango com sakura, melão e matcha, além de bebidas à base de chá preto com especiarias e leite adoçado da Kombini. Uma das novidades é a soda de morango com sakura, que pode receber chantilly como adicional. Segundo o expositor, os sabores fizeram sucesso na edição anterior e chegaram a esgotar.  "Ano passado a gente fez o teste do sorvete de morango com sakura e de melão. Acabamos vendendo todos e ainda faltou", contou. Os produtos custam entre R$ 19 e R$ 25, enquanto os adicionais saem por R$ 4 cada ou 2 por R$ 7. Novidades - Mas nem só de comida vive o festival. O universo Pokémon também ganhou espaço com brincadeiras, desafios e produtos colecionáveis. Claudinei Bokini, de 58 anos, montou uma área com pescaria, tiro ao alvo, jogo de bolinhas e desafios para identificar personagens apenas pelos pés.  "Nós vendemos a fichinha por R$ 10 ou três por R$ 25. Só de brincar já ganha três cartinhas de Pokémon. E, se fizer o desafio, ganha também um superbóton colecionável", explica. O estande também oferece doces importados a partir de R$ 4, cartas, brinquedos, materiais escolares e outros produtos temáticos. A tecnologia aparece em outro espaço do evento, com uma máquina que testa os reflexos dos participantes. Desenvolvida por Danilo Takeu Sugimoto, a estrutura funciona com bastões que caem em momentos aleatórios e precisam ser agarrados antes de chegar ao chão. A brincadeira tem 3 níveis de dificuldade. "No fácil, caiu, aí dá um tempo. No médio, caiu, caiu, caiu, vai direto. No difícil, cai um, cai dois", explica. A atração é resultado de uma parceria entre a T3 Arcade e a 3D Tacils. Nas compras acima de R$ 20 no estande de impressão 3D, o visitante recebe uma moeda que dá direito a 2 tentativas no jogo. Para Maria Lenia, presidente da Associação Esportiva e Cultural Nipo-Brasileira, a proposta é aproximar o público das tradições japonesas e apresentar novidades a cada edição. "A gente sempre procura renovar ou apresentar alguma novidade. Este ano, uma das novidades é a impressão 3D em tamanho gigante", afirma.  Ela destaca que o festival também reúne apresentações de canto, dança, tambores japoneses e o tradicional Bon Odori, atividade que busca integrar crianças, jovens, adultos e idosos. Neste sábado (14), a programação cultural começa às 11h50, com apresentação de dança infantil do Grupo Sakura. Ao longo do dia, o público poderá acompanhar shows musicais, apresentações de tambores japoneses e o Anime Freestyle, concurso de dança inspirado em J-pop e músicas de anime, previsto para as 13h20.  O evento segue até domingo (15), no Shopping Bosque dos Ipês, e a entrada ocorre mediante doação de 1 kg de alimento não perecível. Programação:  Sábado, 14 de novembro  15h às 16h — Japão + Mato Grosso do Sul: fusão entre técnicas  16h às 17h — Sustentabilidade: Yakimeshi, arroz oriental frito em 10 minutos 1 7h às 18h — A arte do ovo japonês: Tamagoyaki e Chawanmushi 1 8h às 19h — Além do sushi: sabores e tradições do Japão  20h às 21h — Buta no Kakuni com Onsen Tamago  21h às 22h — Sobá: do Japão a Campo Grande  Domingo, 15 de novembro  11h às 12h — Shun: a sazonalidade japonesa com Oden no inverno  12h às 13h — Shun: a sazonalidade japonesa com Hiyashi Somen no verão  13h às 14h — Sando: a arte dos sanduíches japoneses 14h às 15h — Okonomiyaki: street food japonesa.