Envíos del sector porcino crecieron 3 % en volumen, pero bajaron en ingresos

Las exportaciones de carne y menudencias porcinas registraron<b> un crecimiento del 3,3 % en volumen a octubre de este 2026</b>, al alcanzar un total de 16.036 toneladas, frente a las 15.513 toneladas enviadas al exterior en el mismo periodo del año pasado, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).<b> La República de China (Taiwán) se mantuvo como principal comprador de la proteína.</b>

No obstante, en materia de ingresos generados por los embarques,<b> el organismo veterinario reportó una disminución del 8 %, </b>al pasar de USD 46.688.864 en octubre de 2025 a USD 43.029.016 al cierre del décimo mes del 2026, pese al incremento en la cantidad exportada por el sector.

Con relación a los mercados de la carne porcina, <b>Taiwán concentró el 85 % del valor de las exportaciones con 12.497 toneladas </b>por USD 36.480.098, consolidándose como el principal destino.<b> Brasil ocupó el segundo lugar al adquirir 2.354 toneladas por USD 4.424.204</b> con una participación del 10 %.

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<b>En tercera posición se ubicó Uruguay que compró 809 toneladas por USD 1.563.902</b>, equivalente al 4 % del valor exportado; Singapur recibió 66 toneladas por USD 198.551, y Filipinas, 54 toneladas por USD 187.957. En tanto, Costa de Marfil y Liberia registraron participaciones menores del 0,5 % cada uno.

En cuanto a las menudencias porcinas,<b> Brasil registró el mayor valor pagado por tonelada, al importar 38 toneladas por USD 63.689; </b>Costa de Marfil y Liberia, con 105 y 84 toneladas, respectivamente, por valores de USD 45.572 y USD 37.141, mientras que Filipinas recibió 24 toneladas por USD 25.466 y el mercado de Singapur requirió 2 toneladas por USD 2.431.

<b>Mercado europeo</b>

A inicios de octubre, el Senacsa había informado que Paraguay comenzó una nueva etapa de evaluación para determinar sus posibilidades de<b> exportar productos porcinos y avícolas al mercado europeo</b> tras recibir a dos consultores internacionales que tuvieron a su cargo la elaboración de un plan destinado a analizar la capacidad productiva y las condiciones del sector para avanzar hacia ese destino comercial.

<b>La visita técnica se desarrolló en octubre</b> e incluyó reuniones con responsables de distintas dependencias del organismo sanitario, además de recorridos en establecimientos privados relacionados con la producción y el procesamiento de alimentos de origen animal a fin de evaluar la posibilidad de comercializar productos derivados de la producción de cerdos y aves.

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