McDonald's planea introducir nuevos menús económicos a principios del próximo año en Estados Unidos, tras un tercer trimestre en el que se registró una menor afluencia de clientes en sus restaurantes

Si existe una marca icónica para los americanos, esa es McDonald's. Considerado un símbolo global de la cultura y el capitalismo de los Estados Unidos, ahora se conoció un dato sorprendente: tras un decepcionante tercer trimestre con menor afluencia de clientes, la compañía introduciría nuevos menús económicos en 2027.

Fundada en 1940 por Richard y Maurice McDonald en San Bernardino, California, fue expandida a nivel global por Ray Kroc a partir de 1955. Su sistema de producción en cadena marcó un antes y un después en la industria de la comida rápida y la marca se encuentra presente en más de 100 países. En los Estados Unidos posee más de 13.000 locales expandidos a lo largo del territorio.

Una noticia publicada en el sitio digital de The Associated Press (AP), una de las agencias de noticias más grandes del mundo, indica que el presidente y director ejecutivo de McDonald's, Chris Kempczinski, anunció nuevos cambios en los menús.

McDonald's en 2027: nuevos menús económicos por baja afluencia de clientes

Kempczinski aseguró que se aprobó recientemente probar ocho semanas paquetes personalizables y de precio fijo en 1900 de esos locales en los Estados Unidos. Los mismos podrían incluir, por ejemplo, un sándwich McChicken y papas fritas pequeñas por 3.50 dólares.

En una teleconferencia con inversores, detalló que alrededor de 4.000 franquiciados decidieron no esperar los resultados de las pruebas y que ya lanzaron sus propios paquetes de comidas para probar.

Aseguró: "Los clientes deberían ver una propuesta de valor clara y convincente cada vez que consideren McDonald's, ya sea que busquen un producto individual asequible, una comida completa o una oferta digital en la aplicación móvil".

Menús más económicos en McDonald's de EE.UU.. Foto: archivo

Según contó el ejecutivo, las ventas en locales abiertos durante al menos un año cayeron un 0.2 % en el periodo de julio a septiembre. Si bien la caída no fue tan grave como la del 0.5% que proyectó Wall Street, se trata del primer retroceso de McDonald's desde principios de 2025.

El texto de AP explica que la empresa reordenó algunas ofertas regionales y nacionales en su aplicación, y que este cambio de enfoque de la marca es una muestra del escenario complicado que enfrentan las empresas de comida rápida estadounidenses.

El rubro está perdiendo clientes rápidamente, a medida que muchos estadounidenses se enfrentan a precios elevados de la gasolina y a un costo de vida más alto. La agencia cita a la consultora Revenue Management Solutions, que indica que el flujo de clientes en este mercado cayó un 2.6% en el tercer trimestre.

McDonald's y un ajuste de más de dos años en sus productos

La marca lleva meses intentando atraer de nuevo a los clientes de bajos ingresos y competir mejor con rivales como Taco Bell, que ofrece un menú de 10 artículos que cuestan 3 dólares o menos cada uno.

En 2024, McDonald's lanzó un menú combinado de cinco dólares y al año siguiente presentó el llamado "McValue" y el "Extra Value", menús que ofrecen un 15% de descuento combinados, en comparación con la compra de los mismos por separado.

El logo de McDonald's, un ícono estadounidense. Foto: archivo

Esta fue otra de las tácticas para competir y recuperar mercado. En abril de ese año, además, sumó al McValue 10 artículos a menos de tres dólares. Sin embargo, indicaron que no todos los franquiciados de McDonald's (es un 95% de los restaurantes de la compañía en Estados Unidos) se sumaron a la iniciativa.

Kempczinski declaró es necesario ofrecer "una buena relación calidad-precio" de entrada, sobre todo para los consumidores de bajos ingresos. Por el contrario de lo que ocurrió a nivel local, en el mundo las ventas en tiendas aumentaron un 1.3% en el tercer trimestre.