Trigo en Sonora: investigación del CIMMyT revela cómo mantener rendimientos con menos agua

Más de 30 años de investigación en el valle del Yaqui demuestran que la agricultura de conservación, la retención de rastrojo y la selección de variedades pueden mantener rendimientos competitivos de trigo, incluso bajo condiciones de disponibilidad limitada de agua.

Investigación

La escasez hídrica está obligando a transformar las decisiones productivas en una de las principales regiones trigueras de México. Ante las restricciones de riego y las temperaturas cada vez más elevadas, investigadores del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMyT) identificaron prácticas agronómicas y materiales genéticos que ofrecen alternativas para sostener la productividad.
Los resultados del ciclo Otoño-Invierno 2025/26, obtenidos en el Campo Experimental Norman E. Borlaug, en Ciudad Obregón, muestran que el manejo del suelo y la conservación de residuos agrícolas pueden marcar diferencias importantes en el rendimiento.
Uno de los hallazgos más relevantes corresponde a un experimento iniciado en 1993. Después de más de tres décadas, los sistemas de agricultura de conservación alcanzaron un rendimiento promedio de 7.2 toneladas de trigo por hectárea, ligeramente superior a las 7 toneladas obtenidas con prácticas convencionales. En contraste, los tratamientos con quema de rastrojo registraron 6.2 toneladas.
La evidencia confirma el potencial de reducir la labranza y mantener los residuos vegetales sobre el suelo como parte de una estrategia para conservar la productividad agrícola a largo plazo.
En los ensayos más recientes también se observaron diferencias entre rotaciones. Las parcelas con camas permanentes, retención de rastrojo y rotación con maíz produjeron 6.3 toneladas por hectárea. Mientras que en la rotación con ajonjolí, conservar los residuos permitió obtener 5.5 toneladas, frente a 4.6 toneladas en las parcelas donde fueron quemados.
La investigación, documentada por Simon Fonteyne y Ana Rosa García, también evaluó variedades con potencial para desarrollarse bajo riego restringido. En trigo duro, Tarro C2024, alcanzó 6.6 toneladas por hectárea con dos riegos de auxilio y 6.3 toneladas con tres.
En trigo harinero, algunas líneas experimentales produjeron hasta 5.8 toneladas por hectárea con un solo riego de auxilio, lo que abre oportunidades para desarrollar materiales adaptados a escenarios de menor disponibilidad hídrica.
El desafío se acentuó durante el último ciclo evaluado, cuando las temperaturas máximas promediaron 31.7 grados Celsius, 3.1 grados por encima del registro histórico de 28.6 grados.
Ante este panorama, el CIMMYT incorporó nuevas rotaciones de verano con ajonjolí, canavalia y frijol yurimuni para explorar alternativas frente a las limitaciones de agua que enfrenta la producción de maíz.

El cambio climático va a impactar en muchos diferentes aspectos. Para Sinaloa lo más importante es el abasto de agua. Cada año, los productores tienen estrés por ver si se van a llenar las presas o no, las lluvias han cambiado y la disponibilidad de agua cada año va a ser más problemática. Es necesario poner en práctica los esquemas de producción sustentables que se están proponiendo, porque esta es realmente la única manera como se logrará que esta actividad siga siendo rentable”, ha señalado Simon Fonteyne, científico especialista en agronomía de sistemas de cultivo y líder de Agronomía en CIMMyT.