Juan Roig, presidente de Mercadona: «Todos los comerciantes lo que más queremos es bajar los precios»

La subida de precios se ha convertido en una de las principales preocupaciones de los hogares españoles. Llenar la cesta de la compra supone cada vez un mayor desembolso para muchas familias, que se han visto obligadas a cambiar sus hábitos de consumo para hacer frente al encarecimiento de los alimentos y de otros productos básicos .En este contexto, las grandes cadenas de supermercados se han situado en el centro de las críticas . El aumento de los costes ha generado un creciente malestar entre los consumidores, cada vez más preocupados por una situación que muchos consideran insostenible.Juan Roig , presidente de Mercadona , se ha pronunciado en distintas ocasiones sobre el momento que vive el sector y las consecuencias para sus clientes.Juan Roig, presidente de Mercadona, reflexiona sobre la subida de preciosJuan Roig, a sus 77 años , es uno de los empresarios más importantes de España y de la Comunidad Valenciana . Fundador, principal accionista y presidente de Mercadona , es también una de las grandes fortunas del país . El valenciano ocupa el tercer puesto de la lista Forbes 2026 de los españoles más ricos, con un patrimonio estimado de 9.800 millones de euros . Son 1.900 millones más que en la edición anterior, una subida que coincide con la evolución de la cadena de supermercados, que en 2024 alcanzó unos beneficios de 1.384 millones de euros.Sin embargo, estas cifras no le han hecho olvidarse de la realidad que atraviesan muchas familias en nuestro país. Por ello, el pasado mes de marzo, en una rueda de prensa , explicó por qué los productos y alimentos son más caros que hace unos años . «Cuando la gente dice: 'Habéis subido los precios'. No, nosotros no los aumentamos nunca, solo si las materias primas se encarecen», apuntó. El valenciano dejó claro que la empresa «no influye» en esto y que «cualquier cosa que pase en el mundo» afecta . «Por desgracia, no podemos controlarlo», lamentó. Asimismo, dijo que ocurre con todos los distribuidores, no solo con Mercadona, «independientemente de las ofertas que ellos pueden poner».Roig indicó con un ejemplo cómo funciona el sistema: « El aceite de oliva se encareció y nosotros tuvimos que incrementar su precio. Este año ha bajado, pues lo hemos reducido también».El hombre compartió una última reflexión. « Todos los comerciantes y distribuidores lo que más queremos es bajar los precios . No hay nadie que se quede contento por subirlos, en absoluto. Sabemos que la atracción del cliente, que es lo normal y lo humano, es comprar al mejor coste posible», concluyó.